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出厂标准

火锅店出品

烧烤
福华肥牛

肥牛一号由胸腹部牛肉全成,一般为二到三层肉。从感官上看,肥瘦相间,色泽柔和,口感肥而不腻,瘦而不柴。在东北地区称为“相间”,是多数肥牛火锅店的主打品种,颇受北方消费者的欢迎。在韩式烧烤店应用广泛。

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